Igår var det återigen dags att prisa krogbranschen, denna gång i form av Restauranggalan som gick av stapeln för tionde gången.
Galans stora vinnare blev Frida Ronge som sopade hem priserna i såväl Årets Innovatör som Årets Smakskapare. Årets Krog blev Lilla Ego, vars krögare vrålade av glädje, medan Signe Åberg tog hem priset som Årets Framtidslöfte.
Här är samtliga vinnare 2017
Årets Barkoncept - Penny & Bill
Årets Matsalsteam - Adam/Albin i Stockholm.
Årets Sommelier - Erik Schneider från L´Enoteca i Malmö
Årets Framtidslöfte - Signe Åberg
Årets Innovatör - Petter Stordalen och Frida Ronge, Tak på At Six Hotel i Stockholm
Årets Hälsokrog - Le Nom i Stockholm
Årets Bästa-bord-profil - Per Bengtsson PM & Vänner i Växjö
Årets Klassiker - Sturehof i Stockholm
Året Kroginteriör - Furillen i Lärbro på Gotland
Årets Kulturrestaurang - Vatten Restaurang & Kafé vid Nordiska Akvarellmuseet i Skärhamn
Årets Leverantör - Smörgåsbord
Årets Arbetsplats - Hantverket Mat & Bar i Stockholm
Årets Hederspris - Magnus Johansson
Årets Hållbara Krog - Kalf & Hansen i Stockholm
Årets Krog - Lilla Ego i Stockholm
Årets Krögare - Erik och Nils Molinder
Årets Smakskapare - Frida Ronge hos Restaurang Tak i Stockholm
Läs även: De kan vinna Restauranggalan 2017.
