Great Brands grundades 2008 med visionen om att importera kvalitetsöl till Sverige och Skandinavien och har sedan dess blivit experter på craft beer på burk. Vi lät Jörgen Hasselqvist svara på vår enkät inför mässan i Stockholm.
Hej! Berätta hur Great Brands startades.
– Great Brands kom till efter år av egen import bara till Oliver Twist (est 1993) på Södermalm. Sedan 2008 har vi tagit hem craftbeer främst från USA och Storbritannien.
Hur skulle du beskriva er ölstil?
– Som importör har vi nästan alla ölstilar!
Vad kännetecknar en bra öl?
– Nu är ju smaken som baken, men det handlar om respekten för råvaror och hantverket.
Vad tror du att det är som lockar med just hantverksbryggerier?
– Mångfalden och att det är småskaligt.
Vilket Great Brands-bryggeri tycker du är bäst just nu?
– Nynäshamns Ångbryggeri
Vilken är nästa stora öltrend?
– Lager och en fortsatt surölstrend.
Vilken är din egen favoritöl just nu?
– Brännskär Brown Ale och Margarita Gose.
Vilken typ av öl föredrar du annars?
– Välhumlat, pils eller IPA.
En framtidsspaning, vad är det viktigaste som händer i den svenska ölvärlden 2020?
– Det blir gårdsförsäljning och tyvärr en hel del mindre bryggerier som lägger ner.
Stad:
Kategori:
Se alla artiklar om:
