Ny uteservering i Mathias Dahlgrens regi.
Solen är inte bara vår närmsta stjärna. Den är också Grand Hôtels senaste restaurang. Restaurangen heter nämligen Grand Soleil, vilket betyder stor sol på franska. Där serveras seafoodrätter och sallader till 120 gäster utomhus och inomhus. Konceptet har tagits fram av Mathias Dahlgren.
– På Grand Soleil lägger vi stor vikt vid våra råvaror och vår meny är noggrant utformad för att erbjuda gästerna en autentisk smak av rivieran samtidigt som vi tar fördel av Stockholms bästa solläge. Vår restaurangmiljö är noggrant utformad för att ge våra gäster en sofistikerad och avslappnad atmosfär där de kan njuta av det bästa från rivieran, säger Karl Persson, Food & Beverage Manager på Grand Hôtel Stockholm.
Under sommaren har restaurangen öppet mellan 11.30 och 22.00. Från och med september erbjuder Grand Soleil även frukost.
