Gänget från The Barn släpper kokbok

15:39 3 Sep 2018

Den populära restaurangen The Barn ger ut en kokbok i höst.

Restaurangen som blivit älskad för sina hamburgare har bestämt sig för att släppa kokbok! Till The Barn på Kyrkogatan har Göteborgarna kunnat gå för att få sig sin amerikanska fix, och snart kan du alltså utan att chansa dig fram återskapa smakerna hemma. Boken kallar de för ”Från Amerika till Svea – recept och historier från The Barn”, och den kommer innehålla recept på allt ifrån drinkar till snacks och såklart även burgare. Såhär säger krögaren Marcus Martinsson om boken.
– Vårt signum är ju helt klart burgare, men vi gör så mycket mer med den amerikanska maten när vi kombinerar den med svenska råvaror. I boken ger vi recepten på massor av favoriträtter vi serverat på The Barn under åren.

Kokboken finns att förhandsbeställa här från och med den 14 september, och släpps i butik i mitten på oktober.

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

Krogrecension: Dubbel Dubbel Polhemsplatsen

I ett antal år har Erik Sundfeldt och Lars Olsson med gäng, försett göteborgare med wontons, bao och en massa sugarsnaps. När den fjärde Dubbel Dubbel-restaurangen skulle öppna var hajpen enorm. Lokalen är dubbelt så stor som de tidigare och med ett läge i ett fd. rätt så “ruffigt” område. De som längtade mest efter the grand opening var trots allt GP som efter år av sunkiga mackor från Netto skulle få vällagad lunch – och det fick dem, men middagsgästerna fick vänta lite längre. 

Krogrecension: Bistro Odette

Bistro Odette är litet, men det inte minimalt. Här är det istället familjärt och hemtrevligt på ett sätt jag inte är van vid. Det personliga är återkommande här. Arbetsstyrkan består av de två ägarna, paret Emma och Mathias. Den ena har många strängar på sin lyra och agerar både kock och när behovet finns även servitör. Den förstnämnda är allt i allo – hovmästare, sommelier och servitör.  

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!