För ett år sedan när jag tog över som krogredaktör på Nöjesguiden hade krogmalmö fullkomligt exploderat med nya spännande tillskott som öppnade under första kvartalet av 2013. Vi fick ett riktigt bra hamburgerställe i Casual Streetfood, en fantastisk dim sum-restaurang i och med Dubbel Dubbels intåg på möllan och en fenomenal krog med fokus på dagsfärska råvaror på Gamla Väster vid namn Tryne till knorr. Då har jag bara nämnt några.
Ett år senare kan jag konstatera att den positiva utvecklingen med nya roliga krogar och barer håller i sig. En av anledningarna till de framgångsrika krogkoncepten är att allt fler krögare själva väljer att öppna eget. En av dem är Jörgen Lloyd som vi träffar i detta nummer, som också blir mitt sista som krogredaktör.
Malmö är en helt annan stad att gå ut och äta i 2014 än vad det var för bara fem år sedan. Tacka eldsjälarna som lägger ner all sin energi och tid på att förverkliga sina drömrestauranger för det.
Här är fem ställen ni hittar mig på i sommar.
Bäst just nu
1. Bantorget 9
Bantorget 7–9 i Lund, tel 046-30 39 99, bantorget9.se
Moderna och otroligt välkomponerade nordiska mellanrätter som är värda att stanna i Lund över sommaren för.
Öppet: tis–tors 17–00, fre 15–02, lör 12–02, sön 15–00
2. Bastard
Mäster Johansgatan 11 i Malmö, tel 040-12 13 18, bastardrestaurant.se
Ingen sommar utan Bastards uteservering och delikata pizzettas
Öppet: tis–tors 17–00, fre–lör 17–02
3. Söder om Småland
Claesgatan 8 i Malmö, tel 040- 616 01 12
En öllista som alltid är fantastisk och en trevlig uteservering gör Söder om Småland till ett givet tillhåll de kommande månaderna.
Öppet: tis–tors 17–01, fre–lör 16–01
4. Surf Shack
Västergatan 9a i Malmö, tel 0761 76 40 18,
surfshacksmashburgers.com
Att bygga sin drömburgare känns som en perfekt aktivitet i juni.
Öppet: mån–tors 10–20, fre–lör 10–22
5. Kiez
S:t Knuts väg 13 i Malmö, facebook.com/malmoekiez
Äntligen fick Malmö den vinbar som vi har längtat efter. Sälj din bussbiljett till Berlin och häng kvar på Västra Sorgenfri istället.
Öppet: tis–lör 14.30–22.00
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 05, 2014.
