Dugges Pils tar över Omnipollos lokaler

22:59 14 Dec 2020

Hantverksbryggeriet blir med krog.

Den 19 januari öppnar bryggeriet Dugges sin första krog, och det är ingen mindre än Gustav Trägårdh som står för kastrullerna i köket. Trägårdh har tidigare slevat på bland annat Sjömagasinet, när han inte briljerat i tävlingar såsom Årets kock och programmet Kockarnas Kamp.

För inredningen står Staffan Holm (designern, inte höjdhopparen, reds. anm) som bland annat utnämndes till Årets Designer av Residence 2019, och platsen är Omnipollos tidigare bar på Plantagegatan.

Stad: 
Kategori: 
Se alla artiklar om: 
Publicerad i tidning: 

Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 12, 2020.

0 Kommentera

Fler artiklar

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

Krogrecension: Poppy

Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.

Krogrecension: Gurras

I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna.

Fei

Lägst upp i Petter Stordalens hotellkomplex på Lindholmen ligger restaurang Fei.

Krogrecension: Husette

En nytändning och lägesföränding behövdes efter pandemin och det blå trähuset med stor potential, omringat av kulturskapare, skulle bidra med just det.

Bar Minimal

Vid sidan av ett sort fokus på naturliga viner har Bar Minimal gjort sig känt för sin hantverksmässigt tillagade pizza.

Bikt

När fyra rutinerade krogrävar slog sina påsar ihop blev resultatet restaurang Bikt.