Nu öppnar Iníoní Restaurant på Timmermansgatan 38B.
Gänget bakom restauranger som Gazza, Symbios och nämnda Ichi är på gång med ett nytt projekt. På Iníoní slår de sina påsar ihop med Ichis tidigare kökschef Claire O’Halloran samt Lida Admantius som arbetat som restaurangchef på Kagges och Dashi.
Iníoní betyder "döttrarna" på gaeliska och på menyn står modern gastromat. Restaurangen kommer hålla öppet för såväl bokningar som spontana besök.
– Även om vi ser fram emot långa härliga middagar till bords så är det viktigt för oss att vara tillgängliga i mat och dryck, därav kommer våra barer alltid stå öppna för snacks och spontana, längre besök, säger Claire O’Halloran till Livets Goda.
Iníoní håller öppet onsdag-torsdag 16-23, fredag-lördag 16-00 samt söndag 16-23. Det går redan nu att boka bord via hemsidan.
