Foto: Thomas Wal.

De satsar på stans bredaste utbud av naturviner

Jakob Romin 15:59 9 Apr 2018

Natur övergår till naturvin.

 Restaurang Natur kommer uteslutande servera naturviner, alltså helt utan tillsatser.  
– Det finns så mycket roliga annorlunda smaker bland naturviner, och bönderna som producerar är så medvetna om det de gör, det blir roligt för oss att förmedla och prata om med gästerna. Det blir också en röd tråd att servera naturvin utan tillsatser med maten som görs av närproducerade råvaror, och det finns så mycket bra naturviner numera att det är svårt att välja, säger Anna Holm, sommelier och restaurangchef på Natur i ett pressmeddelande.

 Just naturviner är inget nytt för Familjen Orrmyr som redan på sin första restaurang, Bord 27 hade naturviner på sin meny. Men på Natur kommer det alltså numera uteslutande finnas naturvin.

 Som av en händelse så är inte övergången till naturvin den enda nyheten för Natur, numera finns även en femrätters meny som enligt dem själva samspelar utmärkt med deras naturviner.

 

 
Stad: 
Kategori: 
0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

Krogrecension: Bistro Odette

Bistro Odette är litet, men det inte minimalt. Här är det istället familjärt och hemtrevligt på ett sätt jag inte är van vid. Det personliga är återkommande här. Arbetsstyrkan består av de två ägarna, paret Emma och Mathias. Den ena har många strängar på sin lyra och agerar både kock och när behovet finns även servitör. Den förstnämnda är allt i allo – hovmästare, sommelier och servitör.  

Krogrecension: Totale

Visst, man kan tänka vad man vill om Peter Orrmyr efter hans medverkan i dokusåpan Big Brother men är det något han kan så är det mat.

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!