Birgit Malmcrona, Restaurang Naturaj, Sundsvall

De är nominerade till Stellagalan 2023

22:18 7 Sep 2023

För femte året i rad ska kvinnliga stjärnor inom den svenska gastronomin prisas. 

Sedan 2018 anordnar Stellagalan årligen en tillställning vars syfte är att lyfta fram kvinnliga förebilder inom svensk gastronomi. Syftet är att attrahera fler unga kvinnor till restaurangbranschen och visa att det går att bygga ett bra arbetsliv i densamma. M

Nu har Stellagalans jurygrupp tillkännagett årets nomineringar i samtliga kategorier och vinnarna koras under galakvällen som går av stapeln på Fotografiska den 23 oktober. Här är de nominerade i samtliga kategorier. 

Stellabagare
Christina Tina Fernlund, Järna bageri, Järna
Lilian Sagerfors, Ekenäs hantverksbageri, Hagby
Monia Almquist, Hushagsgymnasiet, Borlänge

Stellabartender
Denise Sjöberg, Bar Brahe, Stockholm

Malin Spеng, Restaurang Bolaget Visby
Maria Hallhagen, Paradiso, Stockholm

Stellakock
Birgit Malmcrona, Restaurang Naturaj, Sundsvall

Camilla Simonsson, VILDA, Göteborg
Ida Bauhn, lagkapten i Svenska Kocklandslaget 

Stellakonditor
Jennie Elmerfors, Bread & sweets, Västerеs

Josefine Pagander, Gothia Towers, Göteborg
Sanita Heinberga, KulturMat, Ytterjärna

Stellamedia
Sanna Lindberg, frilansande mat- och dryckesjournalist, Stockholm

Tove Oskarsson Henckel, Journalist, Gastronaut, Stockholm 
Tsehay Parvaresh, Tsehays Kitchen Stockholm

Stellamentor 
Dilara Rustamova, Chefshusfru Grand hotel & Hotel Lundia
Marie Skogström, Mat & Vin Slottsparken, Malmö
Michaela Boson, Mrs Maggye, Duved

Stellaservis 
Elin Persson, Granen, Еre
Lida Admantius, Vinioni, Stockholm
Mikaela Hansson, Speceriet, Varberg

Stellasommelier
Anna Mellfors, Gemla Vinbar, Stockholm

Ellen Almqvist, Far i hatten, Malmö
Natalie Nilsson, Volare, Visby 

Stellas hederspris 
Vem som blir årets hederspristagare är det ännu bara Stellagalans styrelse som vet. Pristagaren offentliggörs under galan på Fotografiska. Bland de tidigare pristagarna märks namn som Karin Fransson, Cajsa Johansson och Malin Söderström.

Stad: 
Kategori: 
0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Poppy

Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.

Krogrecension: Gurras

I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna.

Fei

Lägst upp i Petter Stordalens senaste hotellkomplex, ute på Lindholmen, ligger restaurang Fei. En kinesisk tillflyktsort med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Byggherren till fastigheten som restaurangen och hotellet ligger i är den kinesiska biltillverkaren Geely, mångårig ägare till Volvo. Med en ambition om att skapa en kinesisk restaurang i absoluta toppklass, öppnade ägarna upp plånboken på vid gavel och importerade både stora delar av inredningen, samt några enligt utsago, riktigt vassa kinesiska kockar.

Krogrecension: Bord

Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!