För femte året i rad ska kvinnliga stjärnor inom den svenska gastronomin prisas.
Sedan 2018 anordnar Stellagalan årligen en tillställning vars syfte är att lyfta fram kvinnliga förebilder inom svensk gastronomi. Syftet är att attrahera fler unga kvinnor till restaurangbranschen och visa att det går att bygga ett bra arbetsliv i densamma. M
Nu har Stellagalans jurygrupp tillkännagett årets nomineringar i samtliga kategorier och vinnarna koras under galakvällen som går av stapeln på Fotografiska den 23 oktober. Här är de nominerade i samtliga kategorier.
Stellabagare
Christina Tina Fernlund, Järna bageri, Järna
Lilian Sagerfors, Ekenäs hantverksbageri, Hagby
Monia Almquist, Hushagsgymnasiet, Borlänge
Stellabartender
Denise Sjöberg, Bar Brahe, Stockholm
Malin Spеng, Restaurang Bolaget Visby
Maria Hallhagen, Paradiso, Stockholm
Stellakock
Birgit Malmcrona, Restaurang Naturaj, Sundsvall
Camilla Simonsson, VILDA, Göteborg
Ida Bauhn, lagkapten i Svenska Kocklandslaget
Stellakonditor
Jennie Elmerfors, Bread & sweets, Västerеs
Josefine Pagander, Gothia Towers, Göteborg
Sanita Heinberga, KulturMat, Ytterjärna
Stellamedia
Sanna Lindberg, frilansande mat- och dryckesjournalist, Stockholm
Tove Oskarsson Henckel, Journalist, Gastronaut, Stockholm
Tsehay Parvaresh, Tsehays Kitchen Stockholm
Stellamentor
Dilara Rustamova, Chefshusfru Grand hotel & Hotel Lundia
Marie Skogström, Mat & Vin Slottsparken, Malmö
Michaela Boson, Mrs Maggye, Duved
Stellaservis
Elin Persson, Granen, Еre
Lida Admantius, Vinioni, Stockholm
Mikaela Hansson, Speceriet, Varberg
Stellasommelier
Anna Mellfors, Gemla Vinbar, Stockholm
Ellen Almqvist, Far i hatten, Malmö
Natalie Nilsson, Volare, Visby
Stellas hederspris
Vem som blir årets hederspristagare är det ännu bara Stellagalans styrelse som vet. Pristagaren offentliggörs under galan på Fotografiska. Bland de tidigare pristagarna märks namn som Karin Fransson, Cajsa Johansson och Malin Söderström.
