Det är i Nyagatan Patagonias (rip) lokaler på Högbergsgatan 64 som krögarduon Markus Löfgren och Tina Trigg öppnar kvartersbistro inom kort.
Krogen, vars öppning är planerad till slutet av oktober, kommer att hålla öppet 17-00 onsdag till söndag och har ett fokus på mellanrätter.
– Men ordet andas lite mellanmjölksland, vi tycker de förtjänar något bättre så vi kallar det Cuvée-rätter istället. Cuvée är en fransk vinterm som innebär att olika druvor som blandats för att de kompletterar varandra, säger Markus Löfgren till tidningen Södermalmsnytt.
Menyn är fransksvensk och kommer att vara flexibel med alltifrån halstrade havskräftor och ugnsrostad rotselleri till löjrom.
Läs mer på cafecuvee.se.
Stad:
Kategori:
Se alla artiklar om:
