Tommy Myllymäki gör ett gästspel hos sig själv i början av juli.
Michelinkrogen Aira gör en popup hos Julita Wärdshus i Sörmland mellan den 6-16 juli. Julita drivs precis som Aira av stjärnkocken Tommy Myllymäki, som ser fram emot att visa teamet på stjärnkrogen sin barndoms trakter och råvaror.
– Det lokala ska få ta mycket plats på menyn, men med en Aira-touch. Vi vill utmana oss själva genom att skapa ett annat ramverk än det vi har till vardags, och därigenom hitta ny inspiration till vårt vardagliga arbete på Aira, säger Tommy Myllymäki.
Prislappen ligger på mellan 1 800-2 750 kronor per person där övernattning, middag och frukost ingår i priset. Dryck tillkommer.
Bokning sker via Julita Wärdshus hemsida.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 06, 2022.
