Foto: Martin Henningsson.

Tapir

Redaktion 10:43 20 Dec 2016

Tapirer är en familj uddatåiga hovdjur bestående av fem utrotningshotade arter som är närbesläktade med häst och noshörning. Låter det krångligt? Det är isåfall det enda exemplet på krånglighet som på något sätt kommer i närheten av nyöppnade restaurang Tapir på Skeppargatan 18.

Krogen har cirka 30 platser och serverar en klassisk kvartersmeny vars prissättning man är allt annat är bortskämd med på djupaste Östermalm. Vi beställer in såväl laxtartar för 95 kronor till förrätt, och till varmrätt en steak minute för 185 kronor och ett majskycklingbröst för 170 spänn. Medan vi väntar på maten läppjar vi på en La Croix St Pierre för 280 kronor flaskan, ja ni hörde rätt. 

Tapiren lever generellt sett ensamma, och individerna är oftast aggressiva mot varandra när de stöter på varandra. Det känns därför närmast ironiskt att restaurangen med samma namn är ett näst intill perfekt datingställe. Chosefri meny, dämpad belysning och många tvåor som är placerade lagom långt ifrån varandra. 

Laxtartar med avokado och pommes pailles.

När maten tämligen omgående kommer in är det heller inte där några otrevliga överraskningar som bjuds på, utan tvärtemot några angenäma sådana. Laxtartaren är uppblandad med avokado och toppat med en forellrom samt serveras med en näve pommes pailles. Det är riktigt mycket bang for the bucks, för att tala klarspråk. Vår steak minute är habil och serverad med en helt okej bea vi får påfyllning på. Kycklingen serveras med chorizo, champinjoner samt rödvinssås och är generös i såväl smak som portion. Det är kanske ingenting som sveper oss av stolen, men samtliga rätter såväl infriar som i vissa fall överträffar våra förväntningar. Vi är helt enkelt väldigt nöjda.

Ibland behöver det här med krog inte vara så svårt och tillkrånglat. Det är restaurang Tapir ett utmärkt exempel på och varje kvarter i Stockholm förtjänar en krog av den här digniteten.

Adress: 
Skeppargatan 18
Telefon: 
08-661 74 15
Hemsida: 
Öppettider: 
mån-lör 17-23
Stad: 
1 Visa kommentarer (1)

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Fler recensioner

Timber

Efter att arga snickaren lämnade Timmermansgatan har den kämpat sig upp som ett restaurangstråk.

Kagges

Det är inga dåliga restauranger som tidigare har huserat i de lokaler som Kalle Lindborg och Douglas ”Dogge” Tjärnhammar-Alm tog över tidigare i år.

Paraden

Biograf Paraden i korsningen Valhallavägen och Erik Dahlbergsgatan invigdes redan 1932. I början av året tog Bockholmengruppen över lokalerna.

Kasai

Musiken är hög, belysningen dämpad och servisens personalkläder minst sagt iögonfallande.

Duvel Café

Med 17 år på nacken har Duvel Café gjort sig ett namn som en av Vasagatans absoluta långkörare.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!