Valhallavägen 188.

Högkvarteret

Redaktion 09:09 21 Mar 2016

För ett par månader sedan meddelades det att den gamla kinesiska trotjänaren Wing Shing på Valhallavägen klappat igen för gott. Istället öppnade i mitten av februari den nya restaurangen Högkvarteret. 

När man försöker gå in på restaurangens hemsida via Google hamnar man av någon anledning på Försvarsmakten. Men Högkvarteret finns även på Facebook och vi lyckas således lista ut öppettiderna en söndag. 

Vi kommer in i en vinröd lokal med tämligen gott om plats. Förutom oss är nämligen den enda andra gästen en anställd (eller ägare) som själv går in i köket och hämtar sin mat. Vi beställer däremot som vanligt, från den högra sidan av menyn, vilket tydligen är brukligt under helgerna på Högkvarteret.

Helgmenyn består av idel klassiker såsom falukorv, köttbullar och räkmacka. Vi bestämmer oss för en Toast Skagen samt en "Classic BBQ-burger" med pommes, och tänker "hur illa kan det vara?". Ganska illa, visar det sig. 

Skagenmackan är det förvisso inget större fel på. Hamburgaren är däremot i princip otjänlig som människoföda. Ett torrt köpebröd omsluter en ännu torrare köttpuck, några smaklösa skivor bacon samt lite grönsaker och sås. Pommes fritesen är allt annat än hemgjorda, men värst av allt är nästan ändå coleslawen som smakar vispgrädde. 

Det droppar in lite mer folk under vår sittning och de hälsas välkomna till sin nya kvarterskrog. Om tanken är att dessa ska konverteras till stammisar krävs en rejäl uppryckning av köket. Gör om, gör rätt. 

Adress: 
Valhallavägen 188
Telefon: 
086638670
Hemsida: 
Öppettider: 
mån-tor 16-23, fri 16-00, lör 13-00, sön 13-21
Stad: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Fler recensioner

Krogrecension: Bord

Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!