Foto: Tina Vernon.

Barrels Burgers & Beers

Redaktion 11:25 28 Mar 2015

Ibland känns det som om något stadsborgarråd satte sig i början av förra mandatperioden och skrev in i stadgarna för Stockholms stad att varje kvarter skulle ha rätt till en hamburgerbar med godkänt ölutbud. Hur mycket av sanning det ligger i detta antagande vet vi inte, men klart är iallafall att påbudet har överlevt ett maktskifte.


Senast i raden av etableringar är Gamla Stans Barrels, vars utveckling vi har kunnat följa i sociala medier sedan ett halvår tillbaka. För ett par veckor sedan var det så slutligen premiär i den gamla cykelbutiken på Stora Nygatan, vilket också råkar ligga inom samma postnummerområde som Nöjesguidens redaktion. 

Samtliga burgare går att fås som singel för 115 kronor eller dubbel för blott en tjuga till. Vi beställer in två av restaurangens flaggskepp – den klassiska No. 1, samt Eiffel med bearnaisesås och rostad lök. Till detta givetvis pommes, dipsås och tappöl från Nya Carnegiebryggeriet.

Såväl burgarna som pommesen levereras kvickt och i opretentiös pappkartong, och ölen föredömligt i isade glas. Pucken visar sig hålla perfekt stekgrad och har en angenäm köttsmak, salladen är krispigt fräsch och brödet känns spänstigt. De dillkryddade pommesen får godkänt, men hade gärna fått vara något krispigare. 

Barrels känns genomtänkt och kul sett till både koncept och utförande, där till exempel samtliga rätter på menyn inklusive korven och desserterna är utformade som burgare. När vi dessutom lämnar krogen med en nota på drygt 300 kronor för två personer är det inte utan ett behagligt leende på läpparna. Hit återvänder vi inom kort.

Inte så kötttillvänd? Här finns Stockholms bästa vegoburgare.

Adress: 
Stora Nygatan 20
Hemsida: 
Öppettider: 
mån–tor 17.00, fre 16.00, lör–sön 12.00
Stad: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Fler recensioner

Krogrecension: Bord

Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!