krog

Vegetariska världsdagen

Pelle Tamleht 09:26 1 Oct 2015

Idag den 1 oktober firas traditionsenligt den Vegetariska Världsdagen, instiftad av International Vegetarian Union, världen över. Tänkte därför bjucka på våra bästa veg-listor för dig som bor i Stockholm. 

1. Vegetarisk lunch i Stockholm
Kanske något att anamma redan idag? 

2. Stockholms bästa vegoburgare 
Kött och bröd är gott, även utan kött. 

3. Stockholms bästa bruncher, för vegetarianer och veganer
Inför helgen, 

Det går givetvis jättebra att läsa och följa ovanstående listor även om du till vardags inte är vegetarian eller vegan. 

Läs mer

Riches löjromsdagar är tillbaka

Pelle Tamleht 18:23 21 Sep 2015

Från och med idag och fram till på torsdag pågår Riches årliga löjromsdagar för inte mindre än elfte året i rad. Kvar på menyn från förra året är rotfruktschipsen (bilden) med västerbottencreme, picklad lök och - just det - löjrom. Prova den, och tonfisken vetja. 

Löjromsdagarna firas varje år då den första Kalixlöjromen för säsongen når huvudstan. 

Läs mer

K-Märkt skänker ett dagsverke

Pelle Tamleht 14:56 7 Sep 2015

K-Märkt i Garnisonen skänker idag hela sina dagsverken till de drabbade i Medelhavet. Om ni undrar över stenarna väger man alltså sin mat där, och betalar efter vikten. 

Bara ett tips. 

Läs mer

Angry Diner is no more

Pelle Tamleht 09:20 7 Sep 2015

Ni som följer mig har ju noterat en hel del inlägg om Arga Snickaren såväl här på bloggen som på krogsidorna. Nu verkar dock historien få sitt slut. Redan i mars sålde Anders Öfvergård krogen Angry Diner, som strax därefter bytte namn till det snarlika A Diner. 

Nu har även denna slagit igen, och ersätts inom kort av en neighborhood bar. The end of an era. 

Läs mer

Brasserie Verket i Sundsvall

Pelle Tamleht 13:11 24 Aug 2015

Nu på torsdag återvänder jag till min födelseort Sundsvall och gör ett gästspel på premiären av Brasserie Verket. Senast jag besökte krogen hette den Jop's och bakom skivspelarna stod den lokallegendariska duon Collén&Webb. 

Denna gång är det jag som spelar musiken, och bakom grytor och kastruller står Scandics personal. Så är du i Sundsvall på torsdag? Kom! 

Vill du komma? Maila mig

Läs mer

Oj, vilken krogvecka!

Pelle Tamleht 10:06 24 Aug 2015

Nästa vecka kommer att gå till historien, eller åtminstone föräras en guldstjärna i min kalender. Då öppnar inte bara en utan faktiskt två av höstens mer efterlängtade krogar. 

Dels slår Daniel Crespi upp portarna för sin Omakase Köttslöjd - en japansk konceptkrog där kocken väljer ut 15-20 serveringar åt dig. Men inte nog med det, även bröderna Moderato (Vassa Eggen, DeVille) öppnar sin första egna krog Carousel

Vad vi gör fram tills dess? Släpper ett nytt nummer av Nöjesguiden och firar detta på Trädgården med RMH (onsdag), samt besöker och bevakar Popaganda (fredag, lördag). 

Mycket nöje! 

Läs mer

Krögare som krigar

Pelle Tamleht 17:09 23 May 2015

Om det är någon yrkeskategori som har ett rykte om sig att vara hetlevrade, så är det krögare. Gillar också hur nivån är ömsom hög, ömsom låg. La Netas facebookattack på Taco Bar tillhör ett av de mer seriösa, även om det uppenbart är skrivet i affekt. 

Restaurang Augusta i Sundsvall antar en något mer skämtsam ton när de eldar på "hamburgerkriget" i stan. APA är alltså en relativt nyöppnad öl- och burgarkrog i samma stad. 

Ingen krögarlista med färgstarka uttryck utan Crespi. Här en klassiker från första numret av Fokus Krog, med en passning till den beryktat välhängde konkurrenten. 

Läs även om "Get the fuck out of my kitchen"-krögaren som anmäldes för olaga hot under en matlagningsfestival i Malmö. 

Fler tips på krögarbeefs? Hit me. 

Läs mer

Det bästa inför Krogveckan 2015

Pelle Tamleht 16:30 28 Jan 2015

Nu på fredag drar den numera årliga traditionen Krogveckan igång, och min vana trogen har jag valt ut de ställen som jag tycker att du ska passa på att testa. Bokningen har öppnat och vissa krogar erbjuder tvårätters för 200 kronor medan de i övre skiktet ligger på 300 kronor för samma sak. Här är iallafall några av guldkornen, boka loss!

1. Lux Dag För Dag
Primusgatan 116
2 rätter för 300 kronor.
Läs mer

2. Il Tempo
Högbergsgatan 
2 rätter för 300 kronor.
Läs mer

3. Luzette
Centralplan 25 
2 rätter för 300 kronor.
Läs mer

4. Printz
Tolv Stockholm
2 rätter för 200 kronor.
Läs mer 

5. Metropol Palais
Sveavägen 77
2 rätter för 300 kronor.
Läs mer

Se samtliga krogar här.

Läs mer

Gårdagens Gulddrakevinnare

Pelle Tamleht 08:44 27 Jan 2015

Igår avgjordes Dagens Nyheters Gulddrake för fjortonde (?) gången i rad. Några favoriter gick vinnande ur galan, andra inte. Och precis som förra året tog Oaxen hem kategorin årets lyxkrog. Såhär såg hela vinnarfältet ut.

Vinnare kategori Krog Lyx:
Oaxen Krog

Vinnare kategori Krog Mellan:
Fotografiska

Vinnare kategori Krog Budget:
Katarina ölkafé

Vinnare kategori Kafé
Café Pascal

Vinnare kategori Bar
Pharmarium

Läs mer

Gulddrakenomineringarna

Pelle Tamleht 11:41 19 Jan 2015

Idag släpptes de nominerade till årets Gulddrake i kategorin mellan, och jag kan inte annat än att hålla med odjuret till 100%. Slås också ännu en gång av vilket fenomenalt krogår vi har bakom oss, kanske ett av de bästa sen jag tog över tjänsten som krogredaktör för sisådär 6-7 år sedan. 

Samtliga nominerade krogar i mellanklassen ÄR: 
Café Facile
Fotografiskas restaurang
Lilla Ego 
Nook 
Oaxen Slip

Den enda jag saknar bland dessa är Shibumi, men den dyker väl kanske upp i någon av de andra kategorierna.

Läs mer

Pelle Tamleht

Pelle är ungefär 33 år gammal. Förutom jobbet som webbchef på Nöjesguiden.se är han tidningens krogredaktör i Stockholm.

Här rättshavererar han om mat, dumheter i sociala medier, lokaltidningsscoop och annat som kittlar intressesmurfar under hakan.

Du kontaktar honom på pelle.tamleht@nojesguiden.se eller på twitter som @pelletamleht.

Har du feedback på innehållet? Säg det med respektfull ton i kommentarsfältet.

Sugen på att RSS:a Pelles blogg? Klicka här.

Pelle på Instagram:

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla