Den 27 mars till 2 april erbjuder Brasserie Balzac en Tour de France i ost.
Under denna period serveras utvalda ostar från olika regioner i Frankrike. Osturvalet kombineras med drycker från samma regioner, med fokus på vitt vin och champagne.
‐ Ost är en viktig del av det franska köket och har därför varit ett stående inslag på vår meny sedan vi öppnade Balzac för drygt ett år sedan. Nu vill vi lyfta franska ostar lite extra, säger Bogdan Monciu som är driftchef på restaurangen.
Läs även: Krogrecension – Brasserie Balzac.
Stad:
Kategori:
