Den 27 november slår landets första KFC-restaurang upp portarna i skånska Lockarp.
KFC – den amerikanska snabbmatskedjan med friterad kyckling i fokus – har länge funnits i många europeiska länder, men inte i Sverige. Nu blir det ändring på den saken. Det är det börsnoterade restaurangföretaget Nordic Service Partners Holding AB som ligger bakom lanseringen.
Först ut är alltså en restaurang i Lockarp, en trafikplats precis vid foten av Öresundsbron. Där kommer det att finnas en drive-thru, runt 150 sittplatser och parkeringsmöjlighet för 70 bilar.
– Det har varit strategiskt viktigt att etablera vår första KFC vid en högtrafikerad trafikplats. Stora drive-thru-lägen brukar ge en ordentlig omsättning med stabila flöden och vi får goda förutsättningar för att skapa en riktigt bra start för KFC. Det ska bli mycket spännande att se hur KFC tas emot i Sverige, säger Morgan Jallinder, VD på NSP.
Efter lanseringen av KFC i Lockarp kommer även ett KFC att öppna på Stortorget i centrala Malmö. Det blir antingen i mars eller april, lite beroende på hur bygglovsprocessen ter sig. Samtidigt utvärderar NSP ett stort antal nya lägen runtom i landet. Planen är att kunna öppna 4-6 KFC-restauranger per år i framtiden.
Läs även: "Bäst just nu: Krog i Malmö" och "Nu öppnar landets första pomfriteria"
