Hamburgerkedjan Max tar nu hjälp av Wingårdhs arkitektkontor för att designa sina framtida restauranger.
Inför utvecklingen av sitt kommande koncept utlyste Max en tävling för att hitta en långsiktig partner, resultatet blev samarbetet med Wingårdhs arkitektkontor.
– Det finns kopplingar mellan god mat och god arkitektur, och vi är väldigt glada åt att Max inser detta, säger arkitekten Gert Wingårdh.
Wingårdhs är ett av Sveriges mest prisbelönta arkitektkontor med projekt som Liljevalchs konsthall och ombyggnaden av Nationalmuseum på sitt cv. I reformeringen av Max koncept kommer de att satsa på material som förknippas med mer exklusiva miljöer, såsom trä och läder.
Max har idag 114 restauranger och finns i Sverige, Norge, Danmark och Förenade Arabemiraten. Det nya restaurangkonceptet väntas rulla ut under nästa år.
