I januari nästa år femdubblar hamburgerkedjan Max sitt utbud av vegetariska rätter, och lanserar samtidigt sin första veganburgare.
Målet med hårdsatsningen på vegetariskt är att var femte burgare kedjan säljer år 2020 ska vara vegetarisk.
– Köttkonsumtionen är en av vår tids stora klimatutmaningar, därför är det viktigt för oss att kunna erbjuda riktigt goda och klimatsmarta alternativ, säger Richard Bergfors som är vd på Max.
De nya burgarna, vars innehåll ännu är hemligt, kommer att lanseras den 21 januari på Max 103 restauranger i Sverige.
Stad:
Kategori:
