Australien. En gammal fångkoloni för det brittiska imperiet. En DNA-pool ärvd från tjuvar, plundrare och våldtäktsmän.
Det är inte min favoritkontinent. Och jag har sällan haft några lustiga erfarenheter vad gäller deras vin. Men nu har det kommit ut ett på marknaden som är förtjusande. Förtjusande med ett utropstecken. Jag avskyr egentligen utropstecken. Men Plan B:s två produkter, en Chardonnay och en Shiraz, har utropstecken som symbol. Det är symboliskt. Så kan mitt första möte med dessa två viner beskrivas. Och de tre originalen som står bakom Plan B, Bill Crappsley, Terry Chellappah och Gary Gossatti, tre herrar med väldigt olika bakgrunder, har samlat sina olika erfarenheter och skapa två mycket spännande viner.