I slutet av månaden lanserar restaurang Hantverket sitt nya koncept Spritbordet.
Trenden med sprit till mat fortsätter och den 26 januari lanserar Hantverket sin take på denna. Spritbordet har åtta platser per kväll och väl där serveras en avsmakningsmeny om fem rätter, parat med cocktails och drinkar.
– Vi har testat, experimenterat och laborerat med sprit, råvaror och kryddor i baren. Det har nu vuxit fram till en upplevelse för alla sinnen, där vi gör om allt vi lärt oss om finkultur och låter maten anpassa sig efter spriten, säger Jonathan Sammons och Anton Wallin som är bartenders på Restaurang Hantverket.
Läs även: Lux öppnar gastrobaren Penny & Bill.