Fredrik Horn ny restaurangchef på Oaxen

13:06 11 Apr 2016

Den tvåstjärniga stockholmsrestaurangen Oaxen Krog firar snart tre år, och lagom till jubileet har de rekryterat Fredrik Horn som restaurangchef. 

Fredrik Horn kommer har en lång karriär på sitt CV och har bland annat varit på restaurang Franzén, som även den har två stjärnor. Han inledde sin karriär på PM & Vänner i Växjö och har sedan dess bland annat vunnit sommelier-SM. 
– Med Fredriks kunskap vill vi fortsätta bygga vår källare med ännu fler riktigt bra och intressanta viner som vi är ensamma om i Sverige, säger Agneta Green som driver krogen tillsammans med Magnus Ek.

Förutom vin fortsätter restaurangen sin satsning på alkoholfria drycker, och det nya alkoholfria dryckerspaketet består bland annat av juicer med smak av krusbär, libbsticka och salvia samt lingon och timjan. 

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Bord

Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!