Nu på söndag den 2 oktober är det återigen dags för burgarfest på The Flying Elk i Gamla Stan.
Från lunch och framåt serverar krogen fem av sina bästa hamburgare som sliders, samt en uppdaterade tryffelburgaren i fullstorlek.
Följande burgare kommer att serveras.
1. Florida Jawbreaker
Jalapeño- & avokadocrème, chipotlemajonnäs, bifftomat, rå rödlök, frillicesallad & cheddarost x 2
2. Iron Lady
Timjan- & senapspicklad lök, maple bacon, Shropshire blue cheese, rostad lök & oxmärgssmör
3. Pistol Pete
Krispig isbergsallad, bacon glaserad med lönnsirap, rökt Racletteost, Chestercheddar, rostad lök & Srirachamajonäs
4. Frenchy
Saint- Maure, Roquefort, Comté, Espelette-peppar, friterad King solo & timjan, rostad lök, karamelliserad lök & rostad vitlökscréme
5. The Return of the Cheeseburger
Russiandressing, krispig bladsallad, dill-& vitlöksgurka, smältande Gouda, ekspånsrökt cheddar, Monterey Jack cheese, bacon & rå silverlök
6. Den enda som kommer ”fullsize”. Tryffelburgare 3.0 (NY!)
60 dagars lagrad cheddar, Boschetto al tartufo, rostad vitlök, träkolsgrillad talg- & tryffelemulsion & brynt silverlök glaserad med tryffelhonung, portvin samt persilja
Burgarfestivalen pågår från 12:00 till sent.
