I slutet av mars månad öppnar den tvåfaldiga stjärnkocken Björn Frantzén en ny restaurang på plan 4 i NK-huset. Bobergs Matsal på plan 4 är en av varuhusets mest bevarade delar som Frantzén nu tar över, precis som samtliga restauranger på samma våningsplan.
– När möjligheten att driva restauranger på NK öppnade sig såg jag möjligheten att få skapa något nytt och unikt, säger Björn. En stor utmaning som kräver ödmjukhet inför husets anrika historia.
Ombyggnationen av plan 4 i varuhuset som firar 100 år i år, är i full gång och förutsatt att allt går enligt plan öppnar den nya satsningen på måndag den 23 mars.
Stad:
Kategori:
